นอกจากนี้สารสำคัญในงาดำที่มีชื่อว่า “เซซามิน” ซึ่งนักวิจัยของภาควิชาชีวเคมี คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้วิจัยและค้นพบเป็นครั้งแรกในโลกว่า สามารถช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็ง และช่วยฟื้นฟูเซลล์สมองที่เสื่อมจากการเจ็บป่วย หรือ ได้รับการกระทบกระเทือนจากอุบัติเหตุได้
คุณประโยชน์ 8 ประการของสารเซซามินในงาดำ
ช่วยในการเผาผลาญ สลายไขมัน ลดความอ้วนเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
ลดการดูดซึมและการสังเคราะห์คอเลสเตอรอล
ทำให้ระดับไขมันอยู่ในสัดส่วนพอดี
ช่วยในการทำงานของวิตามินอี
ช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์ในระบบประสาท
ลดปฏิกิริยาความเครียด
ต้านอนุมูลอิสระ
ต้านการอักเสบ
สำหรับสรรพคุณ ในเรื่องการลดการอักเสบนั้นได้มีการค้นคว้าวิจัยสรรพคุณด้านนี้เป็นพิเศษในเชิงลึก พบว่าสารเซซามินที่สกัดจากงาดำสามารถยับยั้งการเสื่อมสลายของเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนที่ห่อหุ้มข้อต่าง ๆ ของร่างกายได้ จึงเชื่อว่าจะมีสรรพคุณเช่นเดียวกันเมื่อนำมาใช้กับคนทั้งนี้กำลังอยู่ระหว่างการเริ่มทดลองขั้นสูงในระดับคลินิกต่อไป
ปัจจุบันงาดำที่จำหน่ายอยู่ในท้องตลาด อาจอยู่ในรูปของสารสกัดที่เป็นแคปซูล ดังนั้นประชาชนทั่วไปอาจทำกินเองได้ ด้วยการคั่วแล้วบดวันละไม่เกิน 4 ช้อนชา แต่ต้องระวังเพราะการคั่วนานเกินไป อาจทำให้เกิดสารพิษที่ทำให้ก่อมะเร็งได้ และการเก็บไว้นาน ๆ อาจเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ทำให้มีกลิ่นเหม็นหืน
ที่มา sara-1000.com
ปรึกษาด่วน
โทร:: 093-974-5878
Line : 989shop